席凉粉是绵阳城区席凉粉店独家经营的主要食品，凉粉系店家自己加工，所卖锅巴凉粉、豌豆凉粉，细嫩爽滑，筋力好，味浓香且麻辣，入口化渣；同时售卖“蒸凉面”，面筋道柔韧，细滑不断，爽口化渣，麻辣爽口。该店位于北街，经营者姓席，自1941年（民国29年）享誉至今。
席凉粉是绵阳城区席凉粉店独家经营的主要食品，凉粉系店家自己加工，所卖锅巴凉粉、豌豆凉粉，细嫩爽滑，筋力好，味浓香且麻辣，入口化渣；同时售卖“蒸凉面”，面筋道柔韧，细滑不断，爽口化渣，麻辣爽口。该店位于北街，经营者姓席，自1941年（民国29年）享誉至今。
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