l       所属行业：农业

l       项目内容

1、该项目通过招商引资，引进龙头企业，综合开发大蒜系列产品：保健食品（营养型多功能饮料）、医药制品（大蒜精油是多种杀菌剂的主要原料）、食品调料、食品防腐剂、饲料添加剂（鱼类和家禽）等方面，实现大蒜产品再增值，达到为农民增收、企业增效、财政增税的目的。

2、项目建设的主要内容：购置大蒜速冻机械、大蒜切片机械、蔬菜脱水设备20台（套），新建加工车间2000㎡，大型恒温库一座，达到年加工大蒜系列产品能力20000吨。

3、引进保健药品大蒜素生产技术，生产大蒜素1万吨/年。

l       前期工作

三台县常年种植大蒜3万亩左右，常年出产蒜苗10000吨左右，蒜苔5000吨左右，蒜头4000吨左右。有名的巫家沟大蒜具有早熟、早苔、辛辣香味俱佳的特点，成片分布在县境内的建设、永明、花园、老马等镇乡，常年种植大蒜1.5万亩左右。近年秋林、富顺等镇乡组建大蒜生产专业协会，引进大蒜新品种10余个进行试验、示范，建立优质无公害大蒜生产基地２万亩。

l       建设条件

1、区位优势优越。三台县地处四川盆地中部偏北，横跨涪江两岸，幅员面积2661平方公里。县城距四川第二大城市绵阳58公里，距省会成都153公里，大蒜主产区建设、花园、永明、老马等镇乡距绵阳仅30公里，基本上在绵三公路沿线。

2、大蒜生产的条件具备。（1）土壤条件适宜：三台县大蒜主产地建设镇及周边镇乡属浅丘，土壤属紫色壤土，永明、花园、老马等镇乡土壤属涪江沿岸灰色冲积砂壤土，均适宜于大蒜生长，并且建设出产的大蒜还具有特香特辣的风味。（2）气候资源优越：三台县年均气温１７℃，无霜期２８３天，冬季最低气温－５℃（只有几天），大蒜在冬季生长良好。三台县年均降雨８５０－９００mm,日照１４００h,为大蒜生长发育提供了良好的自然条件。

3、大蒜系列产品开发的条件具备。（1）原料充足，地方品种品质超群；（2）水利、电力、交通、通讯设施完备；（3） 大蒜主产区内劳动力资源充裕。

l       投资概算

项目总投资2000万。其中：购置加工设备1200万元，建设生产车间300万元，建设大型恒温库一座500万元。

l       市场预测

三台县大蒜生产由于没有龙头企业带动进行后续精深加工开发，历年主要以蒜苔和蒜苗为主外销北京、上海、广州等地作蔬菜食用。

国内的山东、河南、四川等大蒜主产区常年种植大蒜100万亩左右，年产蒜苗50万吨左右，年产蒜苔12万吨左右，年产蒜头8万吨左右。年消费量仅北京、上海、广州等大城市就在一半以上，大蒜及其系列产品年出口量也在50万吨以上。

l       预期经济效益

项目建成投产后，年可加工大蒜系列产品5000吨，实现产值8500万元，利税1450万元以上。

l       合作方式：独资或合作

l       项目推出单位：三台县农业局

l       联系地址：三台县潼川镇东河路134号

l       联 系 人：段光艳

l       电    话：0816-5331213

l       传    真：0816-5336352

l       E-mail: stnykj@163.com

l       项目单位：三台县农业局农技推广中心

l       联系地址：三台县潼川镇东河路134号

l       联 系 人：刘  浩

l       电    话：0816-5332930

l       传    真：0816-5336352

l       E-mail: liuhao8086@163.com   （完）