索引号: 095322239/2016-00025 主题分类: 工作动态
发布机构: 绵阳市机关事务管理局 发文日期: 2016-07-12
文号: 关键词: 火炬大厦机关食堂员工食品卫生安全知识培训

我局组织火炬大厦机关食堂员工进行食品卫生安全知识培训

2016-07-12 11:06文章来源: 机关事务管理局
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  为进一步加强火炬大厦机关食堂食品安全监管工作,提高从业人员的安全意识,落实食品安全责任,7月5日下午,我局后勤服务科组织对食堂从业人员进行了食品安全和卫生知识培训。

  培训中,通过安全事故案例,对原料采购、原料储存、粗加工、烹制及个人的卫生要求作了详细讲解。

  通过培训,食堂从业人员对食品安全知识有了更系统、更深刻的了解,进一步提高了安全意识和责任意识,为就餐人员的安全健康做好了全方位的保障。
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