建国前，饮食业称“造食业”。

1、清末，绵阳人房洪兴在城区窝窝店座营面食，主营川式面条和包子，其包子皮薄馅饱，成为远近闻名的风味小吃。

2、民国23年（1934），罗四维在绵阳城区开设“四维饭店”，经营“火碗”菜肴。

3、1958年6月1日起，绵阳饮食业经营的粮食制品开始收取粮票。

4、20世纪60年代初期，由于国民经济调整，饮食业原辅料短缺，开始大搞苕面、苕饼、苕饺等代食品，绵阳、江油将两个国营食堂改为“红苕食堂”，专营红苕制品。

5、民国4年（1915），三台县城上升街出现绵阳第一个街边照相摊。次年，绵阳人陈德三在鼓楼街（今警钟街）开设绵阳第一个照相馆。

6、民国8年至14年间，绵阳人羊实君先后在棉花街、西大街开设“美容相馆”和“旭诚相馆”。民国35年（1946），羊实君专营“时代相馆”，提高档次，聘请3名技师，分室内室外照场，室外设假山亭阁，经营项目有黑白、水彩、扩印等等。顾客多为军人、机关团体、学生。