国家质检总局近期组织对糖果产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了广东、浙江、海南、福建、上海等5个省、直辖市48家企业生产的50种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为100%。与去年89.3%的抽查合格率相比，糖果产品整体质量水平明显提升。

    部分质量较好企业及产品：
    上海冠生园食品总厂生产的大白兔牌大白兔软糖 
    上海森永食品有限公司生产的嗨啾牌嗨啾葡萄味香口软糖
    箭牌糖果（中国）有限公司生产的益达牌木糖醇无糖口香糖
    东莞徐记食品有限公司生产的徐福记牌苹果味果汁软糖  
    广州市天贵龙食品有限公司生产的葡萄园牌果仁牛扎糖 
    佛山市高明森和园食品有限公司生产的雪丽糍牌雪丽糍夹心棉花糖（香橙味）

报告解读：健康安全项目全体达标

    此次抽查依据GB9678.1-2003《糖果卫生标准》、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、GB7718-2004《预包装食品标签通则》等国家标准及相关产品标准规定的要求，对糖果产品中的感官、铅、铜、总砷、着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝）、微生物指标（菌落总数、大肠菌群、致病菌）、蛋白质、二氧化硫残留量、甜味剂（甜蜜素、安赛蜜、糖精钠）以及标签等18个项目进行了检验。经检验发现，涉及人身健康安全的卫生指标、理化指标全部达到国家标准规定的要求。
    抽查结果表明，连续的国家监督抽查促进了企业质量意识的提高，企业加强了质量管理，使糖果产品质量整体水平不断提高；此次抽查的国家免检产品、中国名牌产品整体质量水平较好；100%的实物质量合格率说明糖果总体质量稳定，维持在较好的水平。

选购要点：包装模糊破损不要购买

    质检总局有关专家提醒消费者，在选购糖果时，可根据各自的需要和特点，挑选相应的产品。首先应观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，标签是否完整正规。正规厂家生产的糖果产品标签完整清晰，标有品名、厂名、厂址、配料表、净含量、产品类型、执行标准代号、保质期等；发现包装印刷质量差，字迹模糊不清，标注内容不全，未标注生产日期的产品，不要购买；糖果的色泽应正常、均匀、鲜明，香气纯正，口味浓淡适中，不得有其他异味；糖果的外形应端正，边缘整齐，无缺角裂缝，表面光亮平滑、花纹清晰，大小厚薄均匀，无明显变形；糖果应无肉眼可见的杂质；此外，尽量选购近期生产的、包装完整的产品。特别是一些含乳制品的糖果，超过保质期，容易发生变质，外观上会发黄，口感上会有异味。另外包装破损，产品会受到污染。